Das AfA an der Tagung Kulinarische "Heimat" und "Fremde"
|
01.05.2013 - Am 24./25. Mai 2013 findet in St. Pölten eine Tagung zum Thema Migration und Ernährung im 19. und 20. Jahrhundert statt. Ein Beitrag aus dem AfA thematisiert das Essen als Konflikt- und Kooperationspotential auf Bauernhöfen in der Nachkriegszeit. |
