Culinarium Alpinum, AfA2330

Organisationsgeschichte, histoire de l'organisation

Das Culinarium Alpinum wurde 2020 im ehemaligen Kapuzinerkloster in Stans eröffnet. Es wird von der Stiftung Kulinarisches Erbe der Alpen (KEDA) betrieben. Das Culinarium ist ein Kompetenzzentrum und will das kulinarische Erbe des Alpenraums fördern.

Namen der Organisation, noms de l'organisation

Culinarium Alpinum

Archivbestand, fonds d'archives

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Website der Organisation, site internet de l'organisation

Weiterleitung, redirection: https://histoirerurale.ch/redirect/getURL.php?id=346

Index der Funktionen, Index des fonctions

Leiter und Leiterin (2020-)