Hartmann, Adolf (1882-1959)--DB1487

Person

Lebensdaten

1882-29.11.1959

Mädchenname, Herkunftsort bzw. Heimatort

Schinznach

Zivilstand, Konfession, Nachkommen

Soziale Herkunft, verwandtschaftliche Beziehungen

Bauernsohn

Ausbildung, berufliche Tätigkeit und Funktionen in der Öffentlichkeit

Ausbildung

ETHZ: Naturwissenschaftsstudium, Diplom 1904; Kantonsschule Aarau

Berufsausübung

Laborassistent; Landwirtschaftliche Winterschule Brugg: Lehrer; Chemiker; Kantonsschule Aarau: Assistent, Hauptlehrer für Chemie und Naturwissenschaften

Funktionen in landwirtschaftlichen Institutionen

Nationaler Verband gegen den Schnaps: Sekretär 1943-1957 (als Nachfolger von Rudolf, Fritz (1882-1943)--DB4043), Mitbegründer 1924; Aargauische Gesellschaft für alkoholfreie Obstverwertung: Mitbegründer; Schweizerische Vereinigung für gärungslose Obstverwertung: Präsident 1943-1954 (als Nachfolger von Rudolf, Fritz (1882-1943)--DB4043 und Vorgänger von Geissbühler, Karl (1897-1974)--DB1209), Geschäftsführer 1943-1954 (als Nachfolger von Rudolf, Fritz (1882-1943)--DB4043 und Vorgänger von Reutlinger, Hans--DB7449), Mitbegründer; Eidgenössische Versuchsanstalt Wädenswil: Mitglied der Aufsichtskommission

Funktionen in anderen Institutionen

Eidgenössische Alkoholkommission: Mitglied; Aargauische Naturforschende Gesellschaft: Präsident 1915-1922 und 1930-1933, Vizepräsident, Vorstandsmitglied 1910-1957, Aktuar, Mitglied 1906-

Funktionen in der Politik

Biographische Skizze

Adolf Hartmann setzte sich vor allem in seinen späteren Jahren intensiv für eine alkoholfreie Früchteverwertung und gegen den Alkoholismus ein. Neben zahlreichen Schriften und Vorträgen leitete er Kurse über die alkoholfreie Früchteverwertung, über Tiefkühlung, Felsenkellerlagerung, die Herstellung von Konzentraten und wurde durch seine intensiven Experimente zur Haltbarmachung von Fruchtsäften zu einem Pionier der Süssmost- und Traubensaftherstellung.

Autorin: Nadja Glarner

Quellen und Literatur

Eigene Publikationen

Quellen

Schlagworte

Suisse - SchweizKanton AargauLandwirtschaftliche Schule BruggNationaler Verband gegen den SchnapsSchweizerische Vereinigung für neuzeitliche Obst- und Traubenverwertung (SVOT)