Kürsteiner, Jakob (1879-1965)--DB2058
Person
Lebensdaten
14.10.1879-25.02.1965
Mädchenname, Herkunftsort bzw. Heimatort
Trogen (AR)
Zivilstand, Konfession, Nachkommen
Ledig
Soziale Herkunft, verwandtschaftliche Beziehungen
Ausbildung, berufliche Tätigkeit und Funktionen in der Öffentlichkeit
Ausbildung
Universität Zürich: Dr. 1907; ETHZ: Landwirt 1905
Berufsausübung
Eidgenössische milchwirtschaftliche und bakteriologische Anstalt Liebefeld-Bern: Adjunkt und wissenschaftlicher Mitarbeiter (speziell für Fragen der Käsefabrikation) 1907-1949; Molkereischule Rütti Zollikofen: nebenamtlicher Lehrer für den bakteriologischen Unterricht 1915-; ETHZ: Assistent in der landwirtschaftlichen Bakteriologie (bei Burri, Robert (1867-1952)--DB627)
Funktionen in landwirtschaftlichen Institutionen
Funktionen in anderen Institutionen
Funktionen in der Politik
Biographische Skizze
Quellen und Literatur
Eigene Publikationen
- zahlreiche Veröffentlichungen in den 'Alpwirtschaftlichen Monatsblättern', u.a.: Über den ersten Sennerinnenkurs im Saastal (Wallis), 5.-10. Oktober 1925, SAM, 1925, S. 373-384
Quellen
- AfA Personendossier Nr. 652
Schlagworte
Suisse - SchweizKanton BernMolkereischule Rütti ZollikofenEidgenössische Forschungsanstalt für Milchwirtschaft (FAM) Liebefeld