Nestlé, Henri (1814-1890)--DB2539

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Nestlé, Henri (1814-1890)--DB2539

Picture

Données personnelles

Date de naissance, date de décès

10.08.1814-07.07.1890

Nom de jeune fille, lieu d'origine

Francfort sur le Main, 1874 citoyen de Vevey

État civil, confession, descendants

Marié avec Anna Clementine Therese Nestlé-Ehemant; évangélique-luthérien; une fille adoptive: Emma Nestlé

Origine sociale, liens de parenté

Fils de Johann Ulrich Matthias Nestlé, maître-vitrier et commerçant, et de Anna Maria Catharina, née Ehemann

Formation, activités professionnelles et publiques

Formation

Formation de pharmacien 1829-1833 à Francfort sur le Main

Activité professionnelle

Fonctions au sein d'institutions agricoles

Fonctions au sein d’autres institutions

Fonctions politiques

Biographie sommaire

Henri Nestlé, originaire d’une famille libérale, accomplit une formation de pharmacien à Francfort sur le Main entre 1829 et 1833. Puisqu'il maintenait des contacts avec l'opposition politique, il fut exposé à des représailles. Après sa formation il quitta donc sa ville natale et il devint compagnon ambulant. Il s'établit à Vevey dès 1839. Chez son maître M. Nicollier, il apprit les méthodes du chimiste Liebig, Justus von (1803-1873)--DB2148 et à partir de 1843 il initia une exploitation industrielle. Se définissant lui-même comme 'commerçant', 'chimiste' et 'inventeur', il produisit dès lors des huiles, des liqueurs, du vinaigre, des engrais, de l’eau minérale et du gaz liquide et développa un commerce de produits d’illumination. En outre, il inventa un procédé pour produire du ciment 'portland' et des produits finis préfabriqués. Entre-temps Liebig, Justus von (1803-1873)--DB2148 avait développé le premier produit fini pour des nourrissons. En 1867 Nestlé s'en inspira pour produire du lait en poudre pour enfants. En 1875 Nestlé avait déjà vendu sa 'farine Nestlé pour enfants' pour 1,1 millions et dans 20 pays sur les cinq continents. Ce succès marqua la fondation de l'entreprise mondiale du même nom, que Nestlé vendit cette même année aux trois entrepreneurs Gustav Marquis, Jules Monnerat et Pierre-Samuel Roussy. En acquérant le commerce, le nom et la marque, ils fondèrent la 'Farine Lacté Henri Nestlé AG', tandis que Henri Nestlé se retira complètement des affaires et décéda en 1890 à l'âge de 76 ans à Glion.

Sources et littérature

Publications

Sources

Mots clés

AllemagneSuisse - SchweizCanton de Vaud


Zitiervorschlag - Proposition de citation - Suggested citation

Deutsch: Nestlé, Henri (1814-1890)--DB2539, AfA-Portal Personen und Institutionen, Version vom September 2022, konsultiert am .

Français: Nestlé, Henri (1814-1890)--DB2539, Portail AHR Personnes et institutions, version de septembre 2022, consulté le .

English: Nestlé, Henri (1814-1890)--DB2539, Portal ARH People and institutions, September 2022 version, consulted on .

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