Dorner, Willy (1895-1971)--DB846

Dorner, Willy (1895-1971)--DB846

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Données personnelles

Date de naissance, date de décès

28.11.1895-16.08.1971

Nom de jeune fille, lieu d'origine

Corsier (GE)

État civil, confession, descendants

Origine sociale, liens de parenté

Formation, activités professionnelles et publiques

Formation

Stage aux Etats-Unis grâce à une bourse Rockefeller; Dr. phil.; Ing. Agr. EPFZ 1917-1920; apprentissage à la fromagerie d'Essertines-sur-Rolle

Activité professionnelle

Union laitière vaudoise: chef de laboratoire 1944-1965; Etablissement fédéral de Liebefeld: directeur section bactériologie laitière 1924-1944; stages pratiques

Fonctions au sein d'institutions agricoles

Fonctions au sein d’autres institutions

Fonctions politiques

Biographie sommaire

Sources et littérature

Publications

  • L'application pratique de la bactériologie à la production laitière, Lausanne
  • L'ensilage du fourrage vert, Berne 1927
  • Die Vereinigten Staaten von Nordamerika, der Grossmachtstaat europäischer Kolonisatoren: Eindrücke von einer Studienreise, mit besonderer Berücksichtigung der Land- und Milchwirtschaft, Schaffhausen 1930
  • Homogenization and Milk Rancidity: Milk or Cream should be homogenized only after pasteurization and not mixed with raw milk or cream afterwards, Chicago, National Milk Publishing, 1932
  • Untersuchungen über stinkende Nachgärung oder Graufäule bei Greyerzer- und Emmentalerkäse, Bern 1937
  • Allgemeine und milchwirtschaftliche Mikrobiologie mit einem Abriss der bakteriologischen Technik. Hrsg. vom Schweizerischen Verband der Lehrer an landwirtschaftlichen Schulen und Ingenieur-Agronomen, Frauenfeld 1943
  • Essais de machines à traire, in: La Terre vaudoise XLI, No. 1 (01.01.1949), 1949, p. 5
  • Microbiologie laitière. Publiée par l'Association suisse des professeurs d'agriculture et des ingénieurs agronomes, Lausanne 1942

Sources

  • AHR dossier de personne No 36

Mots clés

Suisse - SchweizKanton BernCanton de VaudSVIALAkademisch-Landwirtschaftlicher Verein an der ETH Zürich

Dorner, Willy (1895-1971)--DB846

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