Dorner, Willy (1895-1971)--DB846
Données personnelles
Date de naissance, date de décès
28.11.1895-16.08.1971
Nom de jeune fille, lieu d'origine
Corsier (GE)
État civil, confession, descendants
Origine sociale, liens de parenté
Formation, activités professionnelles et publiques
Formation
Stage aux Etats-Unis grâce à une bourse Rockefeller; Dr. phil.; Ing. Agr. EPFZ 1917-1920; apprentissage à la fromagerie d'Essertines-sur-Rolle
Activité professionnelle
Union laitière vaudoise: chef de laboratoire 1944-1965; Etablissement fédéral de Liebefeld: directeur section bactériologie laitière 1924-1944; stages pratiques
Fonctions au sein d'institutions agricoles
Fonctions au sein d’autres institutions
Fonctions politiques
Biographie sommaire
Sources et littérature
Publications
- L'application pratique de la bactériologie à la production laitière, Lausanne
- L'ensilage du fourrage vert, Berne 1927
- Die Vereinigten Staaten von Nordamerika, der Grossmachtstaat europäischer Kolonisatoren: Eindrücke von einer Studienreise, mit besonderer Berücksichtigung der Land- und Milchwirtschaft, Schaffhausen 1930
- Homogenization and Milk Rancidity: Milk or Cream should be homogenized only after pasteurization and not mixed with raw milk or cream afterwards, Chicago, National Milk Publishing, 1932
- Untersuchungen über stinkende Nachgärung oder Graufäule bei Greyerzer- und Emmentalerkäse, Bern 1937
- Allgemeine und milchwirtschaftliche Mikrobiologie mit einem Abriss der bakteriologischen Technik. Hrsg. vom Schweizerischen Verband der Lehrer an landwirtschaftlichen Schulen und Ingenieur-Agronomen, Frauenfeld 1943
- Essais de machines à traire, in: La Terre vaudoise XLI, No. 1 (01.01.1949), 1949, p. 5
- Microbiologie laitière. Publiée par l'Association suisse des professeurs d'agriculture et des ingénieurs agronomes, Lausanne 1942
Sources
- AHR dossier de personne No 36
Mots clés
Suisse - SchweizKanton BernCanton de VaudSVIALAkademisch-Landwirtschaftlicher Verein an der ETH Zürich