Schweizerischer Verband des Milch-, Butter- und Käsehandels (SMBK), AfA378

Organisationsgeschichte, histoire de l'organisation

Der Schweizerische Milchhändler-Verband, die Dachorganisation zahlreicher städtischer, regionaler und kantonaler Milchhändler-Verbände, wurde 1907 in Bern gegründet. Er vertrat anfänglich vor allem die Interessen der Milchhändler gegenüber den Verbänden der Milchproduzenten und den Behörden. Konkret ging es um die Sicherstellung einer sogenannten Verschleissspanne (Marge), die den Milchhändlern die regelmässige Hauszustellung der Milch in städtischen Gebieten ermöglichen sollte.

Nach Vorarbeiten, die schon Mitte der 1930er-Jahre begonnen hatten, fusionierten der Schweizerische Milchhändlerverband und der Verband der Schweizerischen Butter- und Käsedetaillisten (VSBK) 1941 zum Schweizerischen Verband des Milch-, Butter- und Käsehandels (SMBK). Der VSBK war 1917 als Vertreter der Butterhändler gegründet worden, um die Detaillisten in der Preiskommission für die Festsetzung der Butterpreise, die aufgrund eines Vertrages zwischen dem Zentralverband Schweizerischer Milchproduzenten (heute: Schweizer Milchproduzenten (SMP), AfA333) und der Butterunion geschaffen worden war, zu vertreten.

1945 schloss der SMBK mit dem Verband der Handels-, Transport- und Lebensmittelarbeiter der Schweiz (VHTL) ein Abkommen zur Regelung der Beziehungen zwischen den Milchhändlern und ihren Angestellten und 1958 gründete er mit der KASE AG eine zentralen Käse-Einkaufgesellschaft. Diese wurde 1968 in eine Holdinggesellschaft umgewandelt, die sich mit Mehrheiten an zwei Käsehandelsfirmen beteiligte. Damit waren nach den Käseexporteuren, den Milchproduzenten, den Konsumvereinen und den Käsern nun auch die Milchhändler direkt an der Schweizerische Käseunion (SK), AfA1056 beteiligt.

Autor: Peter Moser

Namen der Organisation, noms de l'organisation

1907-1941: Schweizerischer Milchhändler-Verband

1941-: Schweizerischer Verband des Milch-, Butter- und Käsehandels (SMBK), Union suisse du commerce de lait, beurre et fromage

Archivbestand, fonds d'archives

Die Archivalien wurden vom Archiv für Agrargeschichte (AfA) erschlossen. Weitere Informationen sowie das Findmittel sind auf dem AfA Online-Portal Quellen zur Agrargeschichte zu finden. https://histoirerurale.ch/redirect/getURL.php?id=158

Website der Organisation, site internet de l'organisation

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Index der Funktionen, Index des fonctions

Präsidenten (1912-)

Sekretäre und Sekretärin (1907-)